農科加工 九如檸檬樂透

生技醫農產業發展，幫助解決檸檬等農產品盛產期滯銷的頭痛問題。禾茂農業科技公司將檸檬製成檸檬果膠酵素、檸檬釀萃液等產品，目前九如地區生產的檸檬，約有八成收購量，今年預估六千噸，以契作保障農作價格，協助解決滯銷的農產品。

禾大農科公司及衛星農場九如禾茂農業蔬果生產合作社昨日舉行檸檬產業發表記者，該公司透過最新的農業生物科技技術，可將一顆檸檬研製出十七類產品，每類又可製成二至三種產品，將整粒檸檬的成分特質發揮得淋漓盡致。

二百五十顆檸檬作成一瓶三百cc檸檬果膠酵素，十六顆檸檬作成一瓶二十cc檸檬釀萃液。禾大公司執行長林泓元強調，以往盛產期，每台斤只賣一至三元的檸檬，目前合作社以高於市價每台斤十元收購檸檬，利用生技醫農產業製造多樣機能性及生藥製品，使檸檬身價倍增，木瓜及柳丁等農產品亦可如法炮製。

禾大總經理林義祥表示，目前一天收購量為六百噸，但市場需求每日需一千二百噸，因此，必須確保農產品貨源足夠與穩定，目前九如地區有八成的收購量，預估一年六千噸，農民產量可照單全收。

屏東縣長曹啟鴻表示，全台百分之七十五的檸檬產於屏東，縣府鼓勵加工業者將高科技加工研發技術帶到屏東來，縣政府願意提供必要協助。

文章來源: 台灣新生報

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